prosciutto crudo Sant’Ilario 30 mesi | chutney
13,50 €
salame dell’Accademia Norcina | chutney
12 €
salume misto: prosciutto crudo Sant’Ilario 30 mesi | salame dell’Accademia Norcina | altri salumi | chutney
14 €
pomodoro | melanzane | yogurt
16,50 €
gnocchi di ricotta | seppia | fave | piselli
19,50 €
Testina di vitello | tartufo nero | sedano | radicchi
18,50 €
merluzzo | zolfini | peperoni | capperi
25 €
manzo | patata dolce | pak choi
26 €
indivia | tofu | lievito
16,50 €
tagliolini | cavallo | peperoncino | cipollotto
18 €
anatra | kimchi | ciliegie | spinaci
24 €
fregola | mazzancolle | zucchini | lime
19,50 €
selezione di formaggi caprini di Cascina del Poggio
13 €
latte in piedi al cocco | banana | sesamo nero
9 €
pistacchio | fragola | matcha
9 €
coperto:
2 €
