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prosciutto crudo Sant’Ilario 30 mesi | chutney

12 € / small 7,50 €

[j]

salame del Cavalier Ferrari | chutney

8,50 € / small 5,50 €

[j]

coppa del Cavalier Ferrari | chutney

8,50 € / small 5,50 €

[j]

salume misto: prosciutto crudo Sant’Ilario 30 mesi | salame e coppa del Cavalier Ferrari | chutney

13 €

[j]

asparagi | kohlrabi | Parmigiano –

14,50 € / small 9,50 €

[c, d]

salmone | piselli | pompelmo –

14,50 € / small 10 €

[a, b, c, d, f, g]

gnocchi di patate | pecora cornigliese | funghi | ribes rosso –

15 € / small 9,50 €

[c, d, f, g]

musetto | scampo | ceci | cipollotto –

14 €

[b, d, f, k, g]

orzo nudo | polline | aglio nero | erborinato

14,50 € / singolo 9 €

[c, d, g]

tagliolini | lumache | fave | pecorino

14,50 € / small 9 €

[a, c, d, f, g]

anatra | spinaci | melograno –

19,50 €

[c, d, f, g]

ombrina | pak-choi | curry indiano –

18 € / small 13,50 €

[b, c, d, k]

vitello | melanzane | miso –

20 € / small 14 €

[c, d, e, f, g]

formaggi misti | vaccino | ovino | caprino

11 € / singolo 4,50 €

[c]

nocciola | lampone | zabaione

9 €

[a, c, g, h]

fragole | mascarpone | cioccolato –

9 €

[a, c, h]

cioccolato | pesca | amaretto –

7 €

[c, g, h]

bossolà | crema al caramello salato –

7 €

[a, c, g, h, l]

– ❀ := disponibile per l’asporto tramite cortex kit
– ❀ := solo per cortex kit

bombo

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14,50 €

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15 €

musetto | scampo | ceci | cipollotto –

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14,50 €

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anatra | spinaci | melograno –

19,50 €

ombrina | pak-choi | curry indiano –

18 €

vitello | melanzane | miso –

20 €

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11 €

nocciola | lampone | zabaione

9 €

fragole | mascarpone | cioccolato –

9 €

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7 €

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7 €

– ❀ := disponibile per l’asporto tramite cortex kit
– ❀ := solo per cortex kit

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